Entretenir ses équipements frigorifiques est indispensable pour garantir leur bon fonctionnement. Il faut savoir qu’un équipement frigorifique non entretenu c’est le risque :

• d’un vieillissement prématuré de la machine,
• d’une surconsommation énergétique (voir économies d’énergie),
• d’une baisse de la puissance frigorifique,
• de ne plus être en conformité avec les normes de sécurité et de protection de l’environnement.